Les Valnons - 2009 - Grand Cru

Aux-Bulles-Champagner-Pouillon-Grand-Cru.jpg
Aux-Bulles-Champagner-Pouillon-Grand-Cru.jpg
sold out

Les Valnons - 2009 - Grand Cru

54.00

Das Grand Cru klassifizierte Ay ist berühmt für Pinot Noirs, aber Fabrice Pouillon bepflanzte die Parzelle „Les Valnons“ vollständig mit Chardonnay. Das Ergebnis dieses Experiments bietet einen erstaunlichen Wein, der die Mineralität des Chardonnay mit dem reichen Terroir von Ay kombiniert.

Die erste Pressung der Parzelle wird dann in neuen bzw. bis zu 10 Jahre alten Barrique Fässern vinifiziert und dies verleiht dem Champagner daher zarte rauchige Noten.

Die Cuvée Les Valnons erhielt höchste Bewertungen in allen namhaften Weinführern: Eichelmann vergibt 4/5 Sternen, im Guide Hachette 2016 erhielt er 1 Stern und in der Revue de Vins de France erreichte er 17,5/20 Punkten.

Sie können diesen Champagner ohne Probleme noch mehrere Jahre einlagern.

Add To Cart