Extrait Gourmand - Brut Rosé

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Extrait Gourmand - Brut Rosé

39.00

Diese Cuvée ist ein eleganter und strukturierter Rosé Champagner. 
Die Assemblage besteht aus den Rebsorten: 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay und 20% Pinot Noir (davon 14% als Rotwein, „Coteaux Champenois", vinifiziert)
Extrait Gourmand ist ein sogenannter „Rosé d’Assemblage“ und entstand durch die Zugabe von Rotwein, „Coteaux Champenois“ (AOC Rouge de Champagne) zum weißen Grundwein nach der malolaktische Gärung.

Mit seiner eleganten lachsrosa Farbigkeit, seinem reichen fruchtigen und reifen Bouquet (Erdbeere, kandierte Früchte und Himbeermarmelade) und seinem weiten und großzügigen (Mango und Vanille), aber dennoch zarten Körper ist Extrakt Gourmand sowohl ein wunderbarer Aperitif Champagner als auch ein erlesener Begleiter exotischer Gerichte.

Diese Cuvée gibt es auch als Magnum Flasche (1,5l).

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